Regionale Produkte in Ostbelgien

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BACKWAREN	BIO	BISONFLEISCH

MILCHPRODUKTE	FISCHWAREN	HONIG

KARTOFFELN	KÄSE	KONFITÜRE

PILZE	SENF & GEWÜRZE	SCHINKEN & WURSTWAREN

SCHOKOLADE	SPIRITUOSEN	WILD

BACKWAREN

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		Bäckerei Kockartz Kirchstr. 127 4730 HAUSET Tel.: +32(0)87/63 94 80 Fax: +32(0)87/63 94 89		Backwaren

		La Baraque Michel 4845 JALHAY Tel.: +32(0)80/44 48 01 Fax: +32(0)80/44 56 65		Brot, Torten, Eis

		Boulangerie du Gonesse Rue Abbé Peters 12 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/33 03 76 Fax: +32(0)80/33 00 74		Brot aus dem Holzofen

		Boulangerie Vallée de l'Our" Chemin Rue 32 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/33 98 92		Backwaren

		Steinofenbäckerei Distelrath-Cartus Hackegasse 16 4711 ASTENET Tel.: +32(0)87/65 64 77		Vollkornbrot

		Fonk's Backwaren Talstrasse 10 4780 ST.VITH Tel.: +32(0)80/28 08 80 Fax: +32(0)80/28 09 89		Backwaren

		Mühle Ouren Dorf 2 4790 Ouren Tel.: +32(0)80/42 04 09 Fax: +32(0)80/42 03 59		Buchweizenmehl

BIO

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		BEA-Genossenschaft René Theissen Manderfeld 79 4760 BÜLLINGEN Tel./Fax: +32(0)80/22 10 05		Frischfleisch, Salami, Käse

		Betriebsgemeinschaft Terren-Hof Klosterstr. 11 4780 ST.VITH Tel./Fax: +32(0)80/22 69 04		Gemüse, Brot, Milchprodukte

		Bioprodukte Chavet Olivier Chavet Rottstr. 21 4730 RAEREN Tel.: +32(0)87/85 16 29 Fax: +32(0)87/85 10 16		Gemüse, Fleisch, Kartoffeln

		Bioprodukte Michael Dahlen Rottdriesch 49 4710 HERBESTHL-LONTZEN Tel./Fax: +32(0)87/88 08 46		Fleisch (Rind + Schwein)

		Hof Peters Nieder-Emmels 67 4780 ST.VITH Tel.: +32(0)80/22 19 09 Fax: +32(0)80/22 19 06		Gemüse, Obst, Eier, Brot, Plätzchen, Kuchen, Marmelade, Gelées, Säfte

BISONFLEISCH

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		Eifel-Bison LG Hansi Krings und Norbert Scheuren Maldingen 63 B 4790 BURG-REULAND Tel.: +32(0)80/22 79 98 Fax: +32(0)80/22 92 73		Bisonfleisch

MILCHPRODUKTE (Butter, Joghurt,...)

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		Büllinger Butterei AG Im Kies 1 4760 BÜLLINGEN Tel.: +32(0)80/64 03 40 Fax: +32(0)80/64 03 45		Fassbutter, Buttermilch, Buttermilch-Quark, Kräuterbutter

		Molkereigenossenschaft Büllingen Dorf 37 4670 BÜLLINGEN Tel.: +32(0)80/64 73 81 Fax: +32(0)80/64 22 74		Milchprodukte

		Molkerei Walhorn Molkereiweg 14 4711 LONTZEN Tel.: +32(0)87/63 91 63 Fax: +32(0)87/65 90 22		Milchprodukte

FISCHWAREN

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		Gabriel SC Avenue de Norvège 1 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/79 94 79 Fax: +32(0)80/33 86 44		Fische, Meeresfrüchte

		Les Etangs du Moulin S.A. Rue St. Donat 26 4950 ONDENVAL Tel.: +32(0)80/67 92 75 Fax: +32(0)80/67 86 19		Fischwaren

		Mathonet-Gabriel Borgueuse Hé 1 4960 PONT Tel.: +32(0)80/57 00 40		Alle Forellenarten

HONIG

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		Imkerverein St.Vith und Umgebung Robert Heck (Vorsitzender) Am Ranzelborn 5 4750 BÜTGENBACH/BERG Tel.: +32(0)80/44 66 91		verschiedene Honigsorten

		Nikolaus LENTZ Dorf 4 4770 HEPSCHEID Tel.: +32(0)80/34 95 30		Honig

KARTOFFELN

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		"Malscheider Kartoffeln" Hoffman Luc Malscheid 5a 4790 BURG-REULAND Tel.: +32(0)80/42 00 36		Kartoffeln

KÄSE

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		Biomilk Rue du Vivier 63 6690 VIELSALM Tel.: +32(0)80/21 67 71 Fax: +32(0)80/21 67 72		Käse

		Ferme Grodent Grodent Guy und Raphaël Route de Spa 52 4960 BURNENVILLE/MALMEDY Tel.: +32(0)80/33 86 97 Fax: +32(0)80/33 98 91		Bernister Weichkäse, Halbhart- und Hartkäse, Naturjoghurt, Butter

		Ziegenkäse Freichels Freichels Gemmy & Leo Grüfflingen 28 E 4791 BURG-REULAND Tel.: +32(0)80/32 97 83		Ziegenkäse (von Frisch- bis Hartkäse)

		Fromagerie des Ardennes Rue Pouhesse 17 4950 WAIMES Tel.: +32(0)80/67 82 61		Käse

		Fromagerie Le Fagnard Rue des Charmilles 66 4950 OVIFAT Tel.: +32(0)80/44 58 64 Fax: +32(0)80/44 73 28		Weichkäse

		Käserei Moutschen Moutschen Norbert Zum Schieferstollen 12 A 4780 RECHT Tel.: +32(0)80/57 09 65		Gouda-Hartkäse (jung, mittel, alt)

KONFITÜRE

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		Ferme Libert Route de la Ferme Libert 33 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/33 02 47		Preisel- und Waldbeermarmelade

		Framboiserie de Malmedy Chemin des Potiers 1 4960 MALMEDY Tel./Fax: +32(0)80/33 03 35		Marmelade aus Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren

PILZE

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		Champignon Teater-Rox Lütticher Str. 186 4710 LONTZEN Tel.: +32(0)87/78 55 68		Champignons

		Champignon Van Eys Birkenstr. 16 4850 MONTZEN Tel.: +32(0)87/78 64 61		Champignons

SENF & GEWÜRZE

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		Conserverie et Moutarderie Belge Eynatten 20 4730 RAEREN Tel.: +32 (0)87/85 80 10 Fax: +32 (0)87/85 80 18		Senf, kalte und warme Soßen

SCHINKEN & WURSTWAREN

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		Ammenhof Wirzfelder Str. 41 4750 ELSENBORN Tel.: +32(0)80/44 88 88 Fax: +32(0)80/44 41 80

		Charcuterie des Blancs Moussis Rue du Stockeu 2 4970 STAVELOT Tel./ Fax: +32(0)80/89 20 29

		Micha Roger Pl. Albert 1er 26 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/33 03 24 Fax: +32(0)080/33 98 97

		Montenauer Schinkenräucherei Lejoly Felix und Rohs Klaus Montenau 19 4770 AMEL Tel.: +32(0)80/34 95 86 Fax: +32(0)80/34 00 28		Ardenner Schinken- & Räucherwarensortiment

		Porcs Qualité Ardenne S.C.R.L. Av. de Norvège 14 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/77 03 72 Fax: +32(0)80/77 03 23

		Saison de Haute Ardenne Rue Martin Legros 30 4960 Malmedy Tel.: +32(0)80/89 20 20 Fax: +32(0)80/34 17 71

SCHOKOLADE

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		Chocolaterie Jacques Barry-Callebaut Belgium - Division Jacques Industriestr. 16 4700 EUPEN Tel.: +32 (0)87/59 29 67 Fax: +32 (0)87/59 29 29 E-Mail: musee@chocojacques.be		Rund um die Schokolade

		Confiserie Hanf Karl-Friedrich-Schinkelstr. 45 4782 SCHÖNBERG Tel.: +32(0)80/54 93 33 Fax: +32(0)80/54 84 99		Pralinen in verschiedenen Geschmacksvarianten

SPIRITUOSEN

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		Brasserie de Bellevaux Bellevaux 5 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/88 15 40 GSM: +32(0)494 50 02 77		Vier verschiedene obergärige Biere

		Brennerei-Distellerie Radermacher Spitalstrasse 50 4730 RAEREN Tel.: +32(0)87/85 82 32 Fax: +32(0)87/85 82 33		Schnäpse, Brände, Liköre

		Inbev Zoning Industriel I 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/79 92 92 Fax: +32(0)80/79 92 90		Bier von Francorchamps

		D.B. Drinks Av. des Alliés 99 –101 4960 MALMEDY Tel.: +32(0)80/77 03 93 Fax: +32(0)80/77 04 94		Malmedyer Bier

		Gentix Aachener Str. 72 4780 ST.VITH Tel.: +32(0)80/22 79 16 Fax: +32(0)80/22 76 04		Vitus-Bier, Liköre, Schnäpse

		Maraite Marc Grand Rue 39 4960 LIGNEUVILLE Tel.: +32(0)80/57 08 12 Fax: +32(0)80/57 07 91		Ratafia, Schnäpse

WILD

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		Birkenhof Icking-Konert Markus Marktplatz 16 4750 BÜTGENBACH Tel.: +32(0)80/44 65 63 Fax: +32(0)80/44 71 19		Wild aus Eifel und Ardennen

		La Fagnarde Rue du Lac 23 4950 ROBERTVILLE Tel.: +32(0)80/44 62 60 Fax: +32(0)80/44 40 55		Wild aus hiesiger Jagd Wild aus dem Hertogenwald