|
|
|
|
|
|
|
 Sinds de lente 2007 bestaat weer een familiebrouwerij in de Oostkantons. In een oude Ardense boerderij brouwen Wil Schuwer en Carla Berghuis 4 verschillende soorten bieren met hoge gisting, niet gefilterd of gepasteuriseerd: en Blond, een Bruin, een ‘Blanche’ voor de zomer en een pittige “Black“ voor de winter. De hightech-brouwinstallatie met zijn koperen ketels passen perfect in dit Ardense huis uit natuursteen en inheemse dennenhout. In de vroegere stal werd een aangenaam lokaal voor max. 40 personen ondergebracht, waar bezoekers naast een biertje ook een lekker streekgerecht mogen proeven.
De brouwerij van Bellevaux is een schitterende uitstapidee voor families, vrienden of groepen.
|
|
|
|
