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Printemps gourmand 2008 à Malmedy |
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«PRINTEMPS GOURMAND»
Comment cela fonctionne-t-il?
L’objectif visé est de développer une action inédite, dont le thème principal est de faire bénéficier au plus grand nombre, durant le printemps, des offres « gourmandes » dans la cité de la Warche.
Pour tous les goûts et toutes les bourses, du casse-croûte au menu gastronomique.
Au fil des pages de la brochure de présentation, les propositions spécifiques des 18 maisons de bouche participantes sont décrites.
Chacune d’elle est inscrite dans une catégorie de prix fixe (15€, 25€, 35€ ou 45€) qu’elle maintiendra jusqu’à la fin de l’opération, fin juin et proposera pour ce prix un repas gourmand et de qualité, « la suggestion spéciale du chef » dont l’effet de surprise créera la curiosité: « Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? ».
Le prix ne changera pas au fil du temps, par contre, les ingrédients du repas pourront varier au gré des arrivages du marché, question de pouvoir retourner plusieurs fois dans un même établissement, tout en variant les dégustations. Il est d’ailleurs loisible aux convives de manger « à la carte », si le cœur leur en dit.
Des cadeaux attendent les clients fidèles
Les habitués convaincus de la formule pourront collectionner des cachets, lors de chaque passage dans un des restaurants participants. Chaque « pass de fidélité » muni de 5 cachets donnera droit à un cadeau de valeur – bouteille de vin, bons d’achats des commerçants, guides touristiques – à retirer immédiatement à la Maison du Tourisme. De plus, en fin de saison, un tirage au sort désignera les gagnants des super prix (week-ends gastronomiques, voyages, etc.).
L’avis des clients intéresse les restaurateurs
Afin de permettre à chacun de donner son appréciation sur la qualité du service et des repas, le client est invité à compléter une « fiche d’évaluation » qu’il trouvera dans les établissements participants. Elle peut être déposée dans une urne correspondante dans les restaurants ou à la Maison du Tourisme (y compris dans la boîte aux lettres). Les restaurants les plus souvent cités seront mis en valeur en fin de saison.
Une excellente idée pour varier les repas touristiques ou d’affaires
Le «Printemps gourmand 2008 de Malmedy» est une occasion unique de goûter à toutes les cuisines proposées: traditionnelle, gastronomique, créative, du terroir, saveurs d’ici et d’ailleurs, italienne, suisse ou japonaise.